家常红烧肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:16分钟

发布时间:2018.08.24 01:46

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主料

• 五花肉 ：2人份
• 料酒 ：适量，
• 糖 ：适量
• 八角 ：小块
• 葱 ：2根

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉洗净，切方块，料酒醃15分钟。
• 第二步
  2. 放入锅中焯下水。
• 第三步
  3. 备好料，因为爷爷97了，不能过油腻，加了个胡萝卜。
• 第四步
  4. 炒糖色
• 第五步
  5. 所有材料放入瓦罐中，加入米酒水，大火烧开后转至小火煨煮。
• 第六步
  6. 米酒只要水不要米！
• 第七步
  7. 完成！

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