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腊肠煲仔饭(塔吉锅版)
腊肠煲仔饭(塔吉锅版)

腊肠煲仔饭(塔吉锅版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.08 04:17

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主料

辅料

  • 生抽 :三勺
  • 蚝油 :两勺
  • 糖 :少许
  • 香油 :少许
  • 食用油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 塔吉锅内部抹油,避免糊锅,将淘好的米及水放入塔吉锅,浸泡一小时
  • 第二步
    2. 胡萝卜,土豆切丁,腊肠切片,用锅略微炒一下备用
  • 第三步
    3. 将塔吉锅置于火上,大火煮开,转小火7-8分钟,将炒好的胡萝卜土豆丁及腊肠片平铺在米饭上
  • 第四步
    4. 将生抽,蚝油,糖,香油搅拌均匀,用水稀释一下,均匀的淋在锅里
  • 第五步
    5. 盖上盖小火5分钟,关火,焖15分钟,成功!

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吃货的小管家

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香菇腊肠煲仔饭 香菇腊肠煲仔饭
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