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「儿童美食」西红柿鸡蛋面
「儿童美食」西红柿鸡蛋面

「儿童美食」西红柿鸡蛋面

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.08 07:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 西红柿洗干净,切成片。
  • 第二步
    2. 剥2瓣蒜。
  • 第三步
    3. 把蒜洗干净,切成片。
  • 第四步
    4. 开火,用大火。锅里倒入油,放入蒜片,炒出香味。
  • 第五步
    5. 然后放入西红柿,继续翻炒。
  • 第六步
    6. 放入一些五香粉。
  • 第七步
    7. 再放一点酱油。建议用生抽,颜色淡一些。如果没有生抽,用深色的老抽也可以。
  • 第八步
    8. 继续翻炒一会,炒烂一些。
  • 第九步
    9. 加水,水烧开后,下挂面。
  • 第十步
    10. 然后打个鸡蛋,放入锅里。不要马上搅拌,以免鸡蛋碎了。
  • 第十一步
    11. 多煮一会,鸡蛋和面条都熟了,就能出锅了。
  • 第十二步
    12. 美味的西红柿鸡蛋面,快喊小朋友来吃吧。

烹饪技巧

  • 建议用生抽,颜色淡一些。如果没有生抽,用深色的老抽也可以。放过酱油,就不要再放盐了。太咸不健康。

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