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家常香嫩煎肉
家常香嫩煎肉

家常香嫩煎肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 盐 :适量,不必太多
  • 蚝油 :适量
  • 鸡精 :一勺
  • 生抽 :两勺
  • 生粉 :两勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把猪肉切成薄片,然后放入生粉,盐,酱油,蚝油腌制两个小时
  • 第二步
    2. 将生菜洗净,放盘子铺好做装饰 。在锅中放入适当的油然后把猪肉分三四次煎至成深红既可装盘(因为腌制的时候已经放盐了所以不用再放了)。

烹饪技巧

  • 生菜生着吃富含丰富的维生素,锁住了那些被煮熟而流失的营养。第一次发勿喷⊙ω⊙。

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