鸡蛋土豆饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.09 05:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆去皮地刨细丝。
• 第二步
  2. 加入两个鸡蛋。
• 第三步
  3. 加盐和沙茶粉，（胡椒粉或五香粉也可）面粉。
• 第四步
  4. 用筷子顺势搅成糊状。
• 第五步
  5. 平底锅刷油，锅不用太热，转中火，倒入面糊，摊开，转小火，底部金黄就用筷子和木铲给它翻身。
• 第六步
  6. 两面金黄就完成了，切开或整个卷着吃哦。

烹饪技巧

• 桔油看似蜂蜜，味甜，家里用来沾虾枣吃的，没有那么腻。也可换蕃茄酱或辣椒酱哦。饼不要太厚，煎时候中间鼓起就用筷子戳个小洞。火要用由中转中小。

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鸡蛋土豆饼

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包含食材

• 鸡蛋
• 土豆

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