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鸡蛋土豆饼
自制鸡蛋土豆饼
自制鸡蛋土豆饼

自制鸡蛋土豆饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.14 05:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将土豆洗净切小块隔水蒸熟。
  • 第二步
    2. 将两个鸡蛋打散、再倒入牛奶、加适量葡萄糖、精盐、蜂蜜、味粉一起搅匀。
  • 第三步
    3. 把蒸熟的土豆块去皮搅成泥状。
  • 第四步
    4. 把打好的鸡蛋液倒入土豆泥中一起搅匀、再酌量加入自发粉继续不停的搅，直到成糊泥状。
  • 第五步
    5. 平底锅滴几滴橄榄油加热，用小汤勺舀糊糊在锅里慢慢匀成小饼状，关至小火慢慢把饼的两面煎成金黄色即可，再盛入碟子，完工！加杯果汁或五谷浓浆一起食用真好喔喔！

烹饪技巧

  • 根据个人不同口味、可配上番茄沙司或炼乳等风味尤佳！

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鸡蛋土豆饼 鸡蛋土豆饼
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