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美味的豆角炖粉条
美味的豆角炖粉条

美味的豆角炖粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 02:45

这个是我第一次吃就喜欢的上的一道豆角炖粉条,味道还算不错,当时还不知道它有个什么名字,我还问了一下别人,后来问到了也和他交流了一下想法之后就决定自己试试,总的来说呢,结果还算是很不错的,味道有几分像了,所以就发个菜谱给大家也试试。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 洋葱适量

具体步骤

  • 美味的豆角炖粉条的做法图解一
    第一步
    1.粉条泡软,豆角洗净后掰成寸断,洋葱切片
  • 美味的豆角炖粉条的做法图解二
    第二步
    2.热油锅爆香洋葱
  • 美味的豆角炖粉条的做法图解三
    第三步
    3.放入豆角翻炒
  • 美味的豆角炖粉条的做法图解四
    第四步
    4.放入粉条
  • 美味的豆角炖粉条的做法图解五
    第五步
    5.放半碗水淹没粉条
  • 美味的豆角炖粉条的做法图解六
    第六步
    6.水开后放入生抽
  • 美味的豆角炖粉条的做法图解七
    第七步
    7.放盐
  • 美味的豆角炖粉条的做法图解八
    第八步
    8.放鸡精
  • 美味的豆角炖粉条的做法图解九
    第九步
    9.放一点酱油
  • 美味的豆角炖粉条的做法图解十
    第十步
    10.看到水分收干了淋上香油即可

烹饪技巧

  • 1豆角一定要择洗干净,一定要熟透以防止四季豆中毒现象的发生。2粉条用冷水浸泡;添加的水分以没过粉条为好。

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豆角炖粉条 豆角炖粉条
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