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自制酸豆角
自制酸豆角

自制酸豆角

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.04 04:34

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主料

  • 长豆角 :适量
  • 小辣椒 :适量
  • 花椒一撮
  • 盐 :适量
  • 白酒 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆角洗净厚后,摘去两端,晾干表面水分,辣椒洗净后晾干
  • 第二步
    2. 锅里加水,加入花椒和盐,烧开后继续煮了2分钟彻底晾凉,倒入泡菜坛里,泡入豆角和辣椒,倒入白,密封,腌制一周

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一个爱吃的小子

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自制酸豆角 自制酸豆角
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最开始的时候并不知道什么叫酸豆角,第一次接触还是上大学的时候,朋友带过来的,是家里的自制酸豆角,一颗颗大大的豆子,经过一段时间的酝粮,一颗颗白白的豆子,放入口中……

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