炝莲白

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.29 02:35

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 圆白菜用手掰开，因为刀切的味道没有手掰的味道好，不会有刀的铁器味！
• 第二步
  2. 洗净，凉水泡十分钟，烧热水，有小气泡时就放白菜二十秒捞出过凉（水一定不要太热，要不做出的白菜就不脆了）！
• 第三步
  3. 准备黄飞鸿剩余的花椒辣椒~
• 第四步
  4. 油锅热，肉、葱花、花椒辣椒、白菜，一定猛火热锅，快炒放盐，出锅~

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