自制韭菜盒子

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.29 04:06

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主料

• 面粉 ：适量
• 韭菜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 粉丝 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉加热水和成面团
• 第二步
  2. 韭菜切末；鸡蛋打散上油锅炒散；粉丝热水泡软切除末。加盐，味精拌好馅。
• 第三步
  3. 我把面团分成六份，准备做六个韭菜盒子。
• 第四步
  4. 把面团杆成圆饼，尽量多的放上馅，捏紧周边，再捏上花边。六个巨大的韭菜盒子做好了。
• 第五步
  5. 锅里放少些油煎一下，翻面也煎一下。再加入水盖上锅盖小火煎五到十分钟，开盖煎到表面脆黄就好了。
• 第六步
  6. 感觉还不错哦。一顿只要吃一个就够了啊！

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包含食材

• 鸡蛋
• 韭菜

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