椰汁马蹄糕

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.11.05 05:51

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主料

• 马蹄粉 ：1盒
• 高达椰浆 ：1罐
• 纯牛奶 ：250ml
• 红糖 ：2砖

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.把椰漿1罐＆牛奶1支倒在一起煮滾后攤凍
• 第二步
  2. 2.另外一個煲放3碗半水加2磚紅糖煮融成糖水后攤凍，（攤凍原因是怕馬踢粉放在熱水里它會變熟，最快就是放在凍水攤凍）
• 第三步
  3. 3.用1碗多水把1盒馬蹄粉攪拌成糊状
• 第四步
  4. 4.等椰汁奶＆糖水攤凍后，把3分1馬蹄粉放起椰汁奶攪拌，3分2放起糖水攪拌
• 第五步
  5. 5.要准備一個大＆高的碟子，抹一層油，待蒸爐水滾后，放上去，放糖水先，鋪滿一層蓋鍋蓋蒸5分鐘，5分鐘后再放另一種，鋪好一層再蒸5分鐘，以此類推，倒完了再蓋鍋蒸15分鐘，OK，攤到凍晒后冷藏才好吃才弹牙。

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