自制拌茄子土豆泥

准备时间:3分钟

烹饪时间:13分钟

发布时间:2019.07.12 07:26

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主料

• 茄子 ：适量
• 土豆 ：适量
• 西红柿 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子，土豆洗净去皮切片，蒸熟
• 第二步
  2. 葱蒜切末，西红柿切丁，炝锅，一次都放进去，炒至葱蒜出味，西红柿出汤
• 第三步
  3. 捣碎蒸好的茄子土豆，和锅里的拌在一起，加入适量酱油，盐和醋

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包含食材

• 茄子
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