青豆炒猪肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.02 07:25

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主料

• 青豆 ：250
• 猪肠 ：200

辅料

• 红椒 ：50
• 大蒜 ：15

具体步骤

• 第一步
  1. 把买好的青豆拨出来，清洗干净
• 第二步
  2. 将红椒，大蒜，猪肠切片
• 第三步
  3. 青豆先下锅，放少许油轻炒，放少许盐和醋，白糖，最后再加入点清水
• 第四步
  4. 把红椒和大蒜下锅翻炒
• 第五步
  5. 青豆七成熟时，把猪肠下锅翻炒，放入少许盐和味精，待猪肠味出来就可收锅装盘

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