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最爱的苦瓜炒肉片
最爱的苦瓜炒肉片

最爱的苦瓜炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 青红椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽豉油 :适量

具体步骤

  • 最爱的苦瓜炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜洗净去瓤切片
  • 最爱的苦瓜炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.青红椒切圈
  • 最爱的苦瓜炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉切片,用料和盐、生粉腌制一下
  • 最爱的苦瓜炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热,放少许油
  • 最爱的苦瓜炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.放腌制好的肉煸炒变色,盛出
  • 最爱的苦瓜炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.过留底油,放苦瓜翻炒
  • 最爱的苦瓜炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.放青红椒翻炒
  • 最爱的苦瓜炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.放炒好的肉片
  • 最爱的苦瓜炒肉片的做法图解九
    第九步
    9.放盐
  • 最爱的苦瓜炒肉片的做法图解十
    第十步
    10.放味精
  • 最爱的苦瓜炒肉片的做法图解十一
    第十一步
    11.放生抽豉油
  • 最爱的苦瓜炒肉片的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒几下,就做好了

烹饪技巧

  • 炒苦瓜可以放点糖哦

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