麻香鸡

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.08.14 01:18

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主料

• 笨鸡 ：1

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 买了一整只小笨鸡，洗净，斩小件。
• 第二步
  2. 要把血水纂干哦
• 第三步
  3. 准备好调料
• 第四步
  4. 花椒可以多放，根据个人口味
• 第五步
  5. 热油后，加入众调味料炒香
• 第六步
  6. 加入鸡肉翻炒。炒制到肉刚刚发白，加入料酒。
• 第七步
  7. 最后加入青椒，洋葱，翻炒即可大功告成。

烹饪技巧

• 鸡肉在炒制之前，应该把水纂干

22

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麻香鸡脆骨

1327

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麻香鸡脆骨，麻麻的滋味主要是用到了花椒，麻的滋味搭配上爽脆的鸡脆骨，使整道菜肴的滋味更加凸显，让人无法抗拒，还在等什么，为家人送上一份麻香鸡脆骨不是一件很好的事……

包含食材

• 鸡脆骨

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