青菜秧肉圆汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.05 02:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把肉剁碎，加入剁的碎碎的胡萝卜粒、加入姜蒜、少许的生粉、香葱、料酒、盐以及少许蛋清，搅拌均匀。
• 第二步
  2. 锅里放入清水，烧开，把肉泥搓成一个个的小肉丸，然后放到锅里，煮开。
• 第三步
  3. 最后放入菜秧和盐，待滚后出锅！

烹饪技巧

• 注意肉圆搓的不要太大！

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青菜肉丸汤

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包含食材

• 青菜
• 肉丸

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