风味茄子

准备时间:20分钟

烹饪时间:6分钟

发布时间:2018.10.18 06:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子切好裹上淀粉
• 第二步
  2. 青辣椒切好裹上淀粉
• 第三步
  3. 锅里倒上油 油热后倒上茄子青辣椒 翻 煎好 捞出
• 第四步
  4. 切一瓣蒜 一点青辣椒丁
• 第五步
  5. 锅里留少量油 蒜末 青辣椒丁 倒入锅中 翻炒 加入刚捞出的茄子辣椒 继续翻炒
• 第六步
  6. 盐 糖 味极鲜 醋 番茄酱 调好酱汁 要早调
• 第七步
  7. 酱汁倒入锅中 翻炒 出锅
• 第八步
  8. 倒上花生碎 搅拌
• 第九步
  9. 闪亮完成

8

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