豆角肉丝焖面

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.25 07:09

• 1461人看过
• 19
• 收藏

主料

• 豆角 ：半斤
• 土豆 ：两个
• 肉丝 ：二两
• 手擀面 ：半斤

辅料

• 葱姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆角洗净切丝，土豆去皮切段，肉切丝，葱姜蒜切片！
• 第二步
  2. 热锅凉油，放入少量的姜粉，花椒粉，大料粉，油七分热放入切好的肉丝和葱姜蒜，煸炒至变白色后加适量料酒和酱油，翻炒倒入切好的土豆条和豆角丝，加入适量盐可以多放一点。煸炒断生后，加入适量的水，莫过于菜两指高，盖锅盖炖五分钟！
• 第三步
  3. 五分钟后，把面条弄断，平铺在菜上，洒一点点盐在面上，转小火焖！（切记在焖的过程中少揭锅盖），大概十分钟后就可以出锅了，如果喜欢吃干的就让把水分都焖干，搅拌出锅！

19

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

鸣笛菜娃儿

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

豆角肉丝焖面

12

已被1911人参考

豆角肉丝焖面是一道常见的面食类美食，将豆角洗净切丝备用，猪肉洗净切丝，在锅中加入花椒、姜、蒜、辣椒炒，加入豆角丝、猪肉丝翻炒调味，在加入面条和适量的水焖即可。很……

包含食材

• 豆角
• 面条

相关做法

豆角 面条

• 
  炒豇豆
  16人点赞
• 
  香喷喷的卤面
  69人点赞
• 
  家常炒豇豆
  17人点赞

• 
  美味的炸酱面
  515人点赞
• 
  当归鸭面线
  17人点赞
• 
  营养丰富的西红柿鸡蛋面
  622人点赞

全部其他的“豆角肉丝焖面”做法

• 
  晨晨爱厨
• 
  月儿的专属大厨
• 
  360菜士
• 
  爱做饭的老太

豆角肉丝焖面评论

发表评论需要登录

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  炒豇豆角的做法

  炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非……

• 
  铁锅炖菜

  铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。五花肉本身口……

• 
  卤面

  卤面是一道十分常见的家常菜。卤面的关键莫过于在卤料中，而如何……