西红柿黄骨鱼

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.22 05:39

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主料

• 黄骨鱼 ：两条
• 西红柿 ：两个（适中）
• 姜 ：适量切片
• 葱 ：适量切段
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅烧热，放少许油（汤一般不建议过多），待油锅热后下西红柿，小火煎出汁。
• 第二步
  2. 转大火，下鱼，每一面各煎30秒（无鳞可不煎），
• 第三步
  3. 放水没过鱼就好，大火烧开转小火，放盐，炖半小时，撒葱花一分钟后，出锅

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