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浓香番茄煮黄骨鱼#新鲜从
浓香番茄煮黄骨鱼#新鲜从

浓香番茄煮黄骨鱼#新鲜从

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.05 08:26

番茄煮黄骨鱼是我非常喜欢的一道家常菜品,这道菜不仅有着浓醇香气四溢的汤料,食材的口感如果处理的恰到好处那真是让人欲罢不能,没有任何抵抗力。同时,鱼骨是一种非常有营养价值的食材,还含有丰富的胶原蛋白,很适合滋补身体和美容养颜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 浓香番茄煮黄骨鱼#新鲜从的做法图解一
    第一步
    1. 新鲜的黄骨鱼杀好,洗净;
  • 浓香番茄煮黄骨鱼#新鲜从的做法图解二
    第二步
    2. 热锅温油煸香姜蒜后将切好的番茄块入锅翻炒;
  • 浓香番茄煮黄骨鱼#新鲜从的做法图解三
    第三步
    3. 尽量将番茄炒成番茄泥才会更入味儿;
  • 浓香番茄煮黄骨鱼#新鲜从的做法图解四
    第四步
    4. 加适量水入锅,冷热均可,大火煮开;
  • 浓香番茄煮黄骨鱼#新鲜从的做法图解五
    第五步
    5. 煮开了;
  • 浓香番茄煮黄骨鱼#新鲜从的做法图解六
    第六步
    6. 煮开约五分钟再下鱼;
  • 浓香番茄煮黄骨鱼#新鲜从的做法图解七
    第七步
    7. 继续大火煮开约10分钟;
  • 浓香番茄煮黄骨鱼#新鲜从的做法图解八
    第八步
    8. 加盐调味儿撒入香菜和葱花即可关火起锅;

烹饪技巧

  • 番茄一定要炒成番茄泥才确保更有酸甜口感。

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番茄煮黄骨鱼 番茄煮黄骨鱼
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