腊味鸡蛋蒸饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.09.26 07:54

• 1848人看过
• 16
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把米放在瓷碗里浸半个钟
• 第二步
  2. 把腊肠切片，放到饭上一起上锅蒸20分钟
• 第三步
  3. 20分钟后，把蛋浇在饭上一起蒸， （蛋不要搅拌，保持蛋黄和蛋白分离，）同时浇点酱油在上面提味加提色再蒸个八分钟，蛋熟了，也不会太老
• 第四步
  4. 在蒸饭的时候，把蒜头切碎，在热油里煎，做成香喷喷的蒜头油！等会备用
• 第五步
  5. 最后，在蛋饭上浇上蒜头油，再开大火蒸个10秒，使蒜头油的香味融入饭中，美味的蛋蒸饭就做好了

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

大厨哎墩子

共有489个成果

TA的其他成果

查看全部

虾米腊肠蒸饭

11

已被2698人参考

朋友送了我一些腊肠，都唔知到该怎么搞。有一天，朋友说想吃虾米腊肠蒸饭，刚好家里有材料就拿来做了一次吃，没想到结果是如此的好，一开锅就慢屋子都是腊肠的香味，几个贪……

包含食材

• 腊肠
• 香菇
• 大米
• 虾米

相关做法

腊肠 香菇 大米 虾米

• 
  大盆菜
  17人点赞
• 
  美味的糯米饭
  1501人点赞
• 
  美味的糯米饭
  829人点赞

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞

• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  594人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  1419人点赞

• 
  冬菇黑木耳虾米饺
  12人点赞
• 
  诱人的虾米饺子
  1447人点赞
• 
  美味的广东芋头糕
  18人点赞

全部其他的“虾米腊肠蒸饭”做法

• 
  白灼花心才
• 
  吃饭睡觉补能量
• 
  蓝菩提
• 
  胡妈美食厨房

腊味鸡蛋蒸饭评论

评论

• 
  糯米饭

  糯米饭是一道美味的美食，糙米和一般的米不一样，营养价值也非常……

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……

• 
  蒸水糕

  蒸水糕，蒸糕是大家都吃过的，蒸糕采用糯米为原材料，搭配很多不……

• 
  广东芋头糕

  广东芋头糕，广东菜因为独具特色被人们亲切的称为广式。广东菜最……