家常豆腐鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.06 01:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把鱼洗干净切小块，用生姜，老酒腌制10到15分钟
• 第二步
  2. 把豆腐切块，莴笋改刀为滚刀块，把莴笋用沸水煮一会儿，乘出备用
• 第三步
  3. 锅烧油，加入生姜蒜和火锅底料炒香，把鱼放进去抄一下，加入水没过鱼
• 第四步
  4. 拿一个可以上桌的锅放洋葱铺地，莴笋放洋葱上，然后放豆腐，把煮沸的鱼倒入这个锅里，尝下汤的咸淡，，适当咸一点，豆腐和蔬菜都没味道的，盖上盖子煮8分钟左右，，放上鸡精葱就OK了

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豆腐鱼的做法

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已被2015人参考

豆腐鱼的做法十分的简单易学上手，豆腐鱼是以鱼为主料，豆腐、大葱等为辅料做成的，豆腐鱼十分的适合家庭聚餐，在家庭聚餐的时候来一条豆腐鱼，十分的有氛围，鱼肉嫩滑爽口……

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