自制金针肥牛

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2019.05.15 10:42

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主料

• 肥牛片 ：适量
• 金针菇 ：适量
• 圆白菜 ：适量
• 豆皮 ：少量
• 豆芽菜 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里烧水，水开后，圆白菜，豆芽菜下锅焯熟。捞出铺在碗底。
• 第二步
  2. 锅里放入适量油，热后放入葱蒜辣椒炒香，放入水，水开后放入盐等调料，加入肥牛，金针菇吧，豆皮，一分钟左右关火，出锅，倒入碗内
• 第三步
  3. 碗表面放上适量的葱蒜，干辣椒，锅里烧热油，浇在上面，随及撒上芝麻，香菜
• 第四步
  4. 很有食欲吧

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包含食材

• 金针菇
• 肥牛片

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