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正宗韩式炒年糕
正宗韩式炒年糕

正宗韩式炒年糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.22 07:10

韩式炒年糕是最近很多年轻人喜欢吃的食物,年糕吃起来黏黏糯糯的,特别好吃,不管是甜的还是辣的,年糕炒出来都别有一番风味,今天我们要说的就是正宗的韩式炒年糕,相信很多朋友都爱吃,喜欢吃,那我们就一起来看看吧。

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主料

  • 手指年糕 :300

辅料

  • 韩式辣椒酱 :2勺

具体步骤

  • 正宗韩式炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.超市买的手指年糕先切好。我买的这种不太好分开,切又太累,有个省力点的办法就是,从一端先切三分之一,然后就好掰开了。
  • 正宗韩式炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.年糕下锅煮
  • 正宗韩式炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.白菜叶切丝。其实白菜帮切丝更好吃哦,不过要顺丝切,就是去叶后先切段再顺丝切条。
  • 正宗韩式炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜切丝。下入年糕
  • 正宗韩式炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.油热后小火炒洋葱到出香味,一定要闻到香味再继续下面步骤,但不要炒煎。
  • 正宗韩式炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.把酱炒均匀,完成。

烹饪技巧

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