香酥小麻花

准备时间:10分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2018.07.10 02:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 所有食材混着一起揉成面团，醒面半小时，面条团不可太硬，柔软不粘手即可。
• 第二步
  2. 醒好的面团在案板上擀成方形，后切成面条，粗细类似粗面，后在案板反方向搓对折，拧在一起。
• 第三步
  3. 用中火炸，成焦黄即可，晾凉后酥脆。

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香酥小麻花

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香酥小麻花主要是由面粉和鸡蛋等原料制作而成的，香酥小麻花吃起来口感香脆，甜香适口，是天津非常出名的小零食，制作秘诀，加些小苏打可以让麻花更酥香。面要和的软，小火……

包含食材

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