小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

蚝油蒜末小青菜
蚝油蒜末小青菜

蚝油蒜末小青菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.09 07:58

  • 1450人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 小青菜 :一斤

辅料

  • 大蒜半头
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 糖 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 小青菜摘洗干净,大蒜剁成末待用
  • 第二步
    2. 热锅凉油放入蒜茉炸香然后加入青菜翻炒加入盐糖蚝油,等青菜变软后调入鸡精翻炒两下就可以了

烹饪技巧

  • 我用的油是猪油,个人感觉猪油比植物油炒出来的口感要好,植物油的口感会干会比较老!

17

收藏

分享