小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

番茄沙司炒年糕
番茄沙司炒年糕

番茄沙司炒年糕

准备时间:
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.12 07:10

  • 1952人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 条形年糕 :200

辅料

  • 番茄沙司酱 :100
  • 白砂糖两勺
  • 白米醋 :一勺
  • 生抽 :一勺
  • 盐 :少许
  • 玉米油 :20

具体步骤

  • 第一步
    1. 条形年糕切好备用。
  • 第二步
    2. 在清水里放入几滴玉米油和少许的盐,清水沸腾后放入年糕。用小火煮到年糕浮起即可关火!将年糕打捞起来,煮年糕的水不要倒掉备用。
  • 第三步
    3. 将年糕放入冷水浸泡,使其不粘在一起。
  • 第四步
    4. 开中火将锅烧至五成热,放入二十克玉米油。
  • 第五步
    5. 一次放入番茄沙司酱100克、白砂糖两勺、白米醋一勺、生抽一勺、盐少许。开小火用铲子顺时针搅拌,加入一大勺煮年糕的水。
  • 第六步
    6. 放入年糕、用小火把汤汁熬粘稠!
  • 第七步
    7. 直到水分蒸发,用大火锅里冒气小气泡即可出锅了!
  • 第八步
    8. 鲜香爽口香糯又粘稠的,番茄沙司炒年糕做好了!

烹饪技巧

  • 注意白砂糖不能放多了,因为因为番茄沙司酱已经有甜味了!

13

收藏

分享
360菜士

360菜士

共有287个成果

TA的其他成果

超简单孜然烤翅
家常姜葱蒜炒花甲
耗油生菜
家常酸菜鱼
五仁月饼
红提葡萄酒
红烧鸡块
正宗文思豆腐你吃过嘛
查看全部
番茄炒年糕 番茄炒年糕
16
已被2068人参考

炒年糕大家都吃过吧,小编可是从小吃到大的,炒饭也可以说是中华民族的美食了,拥有非常久远的历史呢,炒年糕做饭简单很容易就可以学会的,只要你学会一种什么样的种类你都……

包含食材