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自己做的番茄炒年糕
自己做的番茄炒年糕

自己做的番茄炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.20 05:56

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 白糖 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.年糕条撕开切小段
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.西红柿洗净切块,葱切末
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,放入番茄酱翻炒
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.再放入西红柿炒出红油
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.放入葱末炒香
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.放入适量白糖炒匀
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.放入年糕条翻炒
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量清水
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.盖盖,大火烧开锅
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解十
    第十步
    10.用铲子不停翻炒,防止年糕粘锅,炒至年糕变软
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解十一
    第十一步
    11.放入适量盐炒匀
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解十二
    第十二步
    12.放入鸡精调味即可

烹饪技巧

  • 西红柿可用热水烫去皮锅开后要用铲子不停翻炒,年糕条很容易粘锅的年糕条变软就可以出锅年糕条要趁热吃凉了就不好吃了

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