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自己做的番茄炒年糕
自己做的番茄炒年糕

自己做的番茄炒年糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.22 10:31

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 糯米粉 :15
  • 南瓜泥 :20

具体步骤

  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.南瓜泥加糯米粉和成面团
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.搓成圆球
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.水开后下糯米球煮熟盛出
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.准备年糕
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.切三段
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.番茄顶部划十字口热水浸泡去皮
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.番茄切小块,葱花切好备用
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.炒锅倒油放番茄翻炒至出汁
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.下切好的年糕
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀
  • 自己做的番茄炒年糕的做法图解十一
    第十一步
    11.下煮熟的南瓜糯米球加少许盐翻炒均匀

烹饪技巧

  • 番茄的量最好再多点,炒的时候出汁多,我这个有点少了。

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舌尖美味

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