五花肉蒸酸菜卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.13 05:42

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主料

• 猪五花肉 ：适量
• 猪五花 ：适量
• 酸菜丝 ：适量

辅料

• 花椒 ：适量
• 大料 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱花 ：适量
• 酸菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把五花肉切薄片，备用。稍微大一点，好便于卷酸菜
• 第二步
  2. 热锅冷油，下入花椒，大料，葱花炒香，
• 第三步
  3. 加入切好的酸菜丝翻炒，在依次加入酱油，精盐，鸡精。
• 第四步
  4. 把炒好的酸菜倒入盘中，备用。
• 第五步
  5. 用切好的五花肉把酸菜卷好，依次摆入盘中上蒸锅大火蒸50分钟。

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