酒酿圆子

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.29 04:29

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主料

• 圆子 ：适量
• 酒酿 ：一瓶装
• 蛋清 ：一个
• 白糖 ：依个人爱好
• 水淀粉 ：适量
• 枸杞 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 炒锅洗净上火加入清水烧沸
• 第二步
  2. 下入圆子煮开，下入白糖，烧至圆子漂起水面
• 第三步
  3. 下入酒酿（酒酿最后下是因为加热时间长会挥发），水淀粉勾薄芡，淋入蛋清搅散，装入汤碗，撒上枸杞，一道美味的小甜食就完成了

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吃货的小管家

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酒酿圆子的做法

8

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