家焖黄花鱼

准备时间:6分钟

烹饪时间:6分钟

发布时间:2018.07.16 05:07

• 1673人看过
• 14
• 收藏

主料

• 大黄花鱼 ：1条

辅料

• 大葱 ：6段
• 大蒜 ：6瓣
• 干红辣椒 ：1个
• 花椒粒 ：20粒
• 生姜 ：4片
• 一品鲜 ：少许
• 蒸鱼豉油 ：少许
• 白糖 ：1汤匙
• 陈醋 ：1汤匙
• 老抽 ：2汤匙
• 料酒 ：少许
• 花雕酒 ：少许
• 香菜 ：两根

具体步骤

• 第一步
  1. 用料酒，盐，葱丝，姜丝将鱼腌制20分钟，记住了要将鱼斜切几刀。。
• 第二步
  2. 先用葱，姜爆锅，一品鲜，老抽倒入后立即倒入事先烧好的开水，然后将所有调料放进去，开后，将鱼放入，要不停的用大勺将翻滚的汤汁浇在鱼上，过一会，鱼断生了就可以盖上锅盖了。
• 第三步
  3. 小火焖十分钟然后放些香菜就可以了。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

胃的美味

共有466个成果

TA的其他成果

查看全部

家焖黄花鱼

17

已被1815人参考

家焖黄花鱼这道菜做起来还是很简单的。但是有两个小细节大家一定要注意一下，这样做出来会更好。1.去腮的时候把内脏从头部拉出，保持鱼肚子的完整，这样黄花鱼的味道保持……

包含食材

• 草鱼

相关做法

草鱼

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

热门推荐

• 冷饮店加盟
• 热干面加盟
• 泰国菜加盟
• 贡茶加盟
• 超市加盟
• 生煎加盟
• 日本料理加盟
• 鹌鹑李杂面条

全部其他的“家焖黄花鱼”做法

• 
  懒人炖汤坊
• 
  馋嘴猫
• 
  汉国泡菜
• 
  90后煮夫

家焖黄花鱼评论

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口……