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照烧鱿鱼饭
家常鱿鱼拌饭
家常鱿鱼拌饭

家常鱿鱼拌饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.23 07:28

  • 1608人看过
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主料

辅料

  • 蒜 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 韩国辣酱 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱿鱼，收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下，因为鱿鱼会出水，如果跟菜一起炒的话会影响味道
  • 第二步
    2. 将炒好的鱿鱼盛盘，锅中炒出的水倒出，放油。
  • 第三步
    3. 青椒、胡萝卜切丝，滚水中焯一焯。蒜切末
  • 第四步
    4. 将蒜末放入油锅中炒香放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒，再加入白糖、酱油（少量，只为了上色）、盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟，如果太干可以加少量水
  • 第五步
    5. 盛盘。跟米饭拌再一起，根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱
  • 第六步
    6. 煎一只六成熟的鸡蛋，一起拌

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照烧鱿鱼饭 照烧鱿鱼饭
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已被2268人参考

照烧鱿鱼饭是一种用鱿鱼等为原材料而做成的美食。这道饭真的特别美味可口，这和一般的炒但不一样，有点类似盖浇饭等。有很多的鱿鱼丝，所以很多人都很喜欢吃，鱿鱼和其他的……

包含食材
相关做法
鱿鱼 青椒

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