西兰花胡萝卜

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.28 06:01

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主料

• 西兰花 ：1棵
• 胡萝卜 ：1根儿

辅料

• 葱 ：适量
• 酸 ：2瓣

具体步骤

• 第一步
  1. A.西兰花洗净切成小块。B.胡萝卜切片。C.蒜切小片。
• 第二步
  2. A.锅中入油，油热后，放入葱末煸香。B.放入胡萝卜翻炒。至六七成熟。
• 第三步
  3. 放入西兰花翻炒至八成熟。
• 第四步
  4. 调味：盐，糖，鸡精。
• 第五步
  5. 加入蒜片儿翻炒至熟。出锅。

烹饪技巧

• 胡萝卜先用油炒，有助于营养元素的最大程度的释放。

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西兰花胡萝卜

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包含食材

• 西兰花
• 胡萝卜

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