自己做的黄瓜丝鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.原料中黄瓜切细丝，洋葱切薄薄的片，鸡蛋打撒
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  第二步
  2.把洋葱和黄瓜丝放入面粉盆中
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  第三步
  3.放适量盐
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  第四步
  4.用清水搅拌
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  第五步
  5.搅拌均匀后倒入打好的蛋液，继续搅拌均匀
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  第六步
  6.搅成这样连绵不断的样子
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  第七步
  7.平底锅预热均匀抹油
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  第八步
  8.倒入面液
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  第九步
  9.摊成博饼状
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  第十步
  10.盖上锅盖
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  第十一步
  11.三两分钟后掀开
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  第十二步
  12.翻面后盖盖继续仨两分钟
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  第十三步
  13.看看熟啦