家常早餐火腿鸡蛋卷

具体步骤

• 第一步
  1. 起锅加少许油，敲入一个鸡蛋撒少许盐，待一面凝結后
• 第二步
  2. 翻面，另一面也煎一下至八成熟（就是蛋黄要基本凝固哦）
• 第三步
  3. 取一张面皮放入锅中略烘一下（锅底要基本没油）。也可以入微波炉叮二三十秒
• 第四步
  4. 蛋煎好了，火腿肉取出，番茄洗净过凉水切薄片，生菜洗净过凉水用厨房纸巾擦干
• 第五步
  5. 饼皮放好
• 第六步
  6. 涂上番茄沙司
• 第七步
  7. 再涂上涂抹式奶酪（番茄沙司和奶酪的顺序无所谓的，多少也随各人喜好）
• 第八步
  8. 放入一片生菜（上面略出头一些）
• 第九步
  9. 如图放上火腿片（火腿肉一片太薄，所以我放了好几片，让孩子多吃些）
• 第十步
  10. 再放上番茄片
• 第十一步
  11. 再放上煎蛋
• 第十二步
  12. 如图一半先翻过来
• 第十三步
  13. 底部折上来（否则吃的时候汁水很容易从底部漏出来）
• 第十四步
  14. 后如图再把另一边也卷上来
• 第十五步
  15. 用手把它裹紧就可以开吃了（如果觉得冷的话，可以用包鲜袋包好入微波炉稍许加热一下）