豆腐肉圆猴头菇花菜木耳汤

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.18 05:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 泡发的黑木耳、猴头菇、做好的豆腐肉圆，还有花菜。
• 第二步
  2. 黑木耳、花菜、猴头菇改刀成适合的小块。
• 第三步
  3. 汤锅中放入适量的水，葱姜酒和豆腐肉圆，煮沸，加入2中的料
• 第四步
  4. 开锅后再煮个5~10分钟，按个人口味添加调味品即可。

烹饪技巧

• 豆腐肉圆是事先做好的，具体做法参照薇薇的豆腐肉饼的做法。黑木耳和猴头菇都要事先泡发，猴头菇要多清洗几次除去本身菇体的苦味。

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