西兰花香菇炒培根

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.25 07:36

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主料

• 培根 ：适量
• 西兰花 ：适量
• 香菇 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 辣豆豉 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 洋葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将培根切成小片，平底锅不放油，略微烧热后加入培根小火煎出油脂
• 第二步
  2. 倾斜锅子，让煎培根出的油集中到一侧，然后加入洋葱，姜蒜和辣椒末，炒出香味后和培根混合翻炒
• 第三步
  3. 加入切好的香菇，继续翻炒均匀
• 第四步
  4. 加入西兰花，略微翻炒后加入辣豆豉和酱油调味，后大火翻炒至西兰花断生（或是西兰花可以先焯水）

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西兰花香菇炒培根

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包含食材

• 香菇
• 西兰花
• 洋葱

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