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四川担担面
四川担担面

四川担担面

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.28 12:22

担担面是成都的著名特色面食小吃,并且历史久远,是中国五大著名面食之一,面条配上特制的肉末,汤汁鲜香麻辣,入口味道鲜美,实为百吃不厌,平时我们都在街边的各种小店里看到它的身影,其实自己动手做也是很容易的,日常做份担担面,比普通面条好吃多了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 四川担担面的做法图解一
    第一步
    1.煮沸水
  • 四川担担面的做法图解二
    第二步
    2.放入胡萝卜、豆芽、黄瓜丝煮沸
  • 四川担担面的做法图解三
    第三步
    3.把煮好的蔬菜过冷水
  • 四川担担面的做法图解四
    第四步
    4.面条煮3分钟捞出
  • 四川担担面的做法图解五
    第五步
    5.面条过冷水
  • 四川担担面的做法图解六
    第六步
    6.把时蔬倒入,加入盐5克,白糖5克,香油5克,姜蒜5克,生抽5克,鸡粉5克,重庆小面调料20克搅拌均匀
  • 四川担担面的做法图解七
    第七步
    7.加入肉炸酱10克,花生5克,葱花5克即可

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四川担担面 四川担担面
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四川担担面是四川人民比较喜欢的一种食物,四川人比较热爱美食,因此很多人去了四川都会尝尝它们那里的美食,这样才不妄去了四川,担担面的口感鲜美,它是用面粉做成的,面……

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