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三分钟 美味营养菠菜鸡蛋面
三分钟 美味营养菠菜鸡蛋面

三分钟 美味营养菠菜鸡蛋面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.08 03:45

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主料

  • 细的鸡蛋面 :适量
  • 鸡蛋一个
  • 菠菜一小把

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅中烧水,至开锅时下入面条,还是那种细的鸡蛋面哦
  • 第二步
    2. 待面条在锅中煮时,准备出一会你将盛面的碗,碗中放入一勺昨天熬的母鸡汤,或是用其他高汤,实在没有的就放点鸡精吧。随后在碗底继续放入盐,酱油,葱花,爱吃辣的放些辣椒油
  • 第三步
    3. 另一边看锅面条快好时放入洗净的菠菜、打入一个鸡蛋,等鸡蛋凝固时,关火,出锅。
  • 第四步
    4. 把面条放入碗中,然后倒点煮面条的汤进去,搅拌均匀,这时你会闻到从碗底向上散发出的葱花的清香,鸡汤的浓郁,不说啦,开动吧

烹饪技巧

  • 家里炖了肉汤的亲们可以试下这道面啊,真的非常好吃哦。煮面时把调料放在碗里而不放在锅里不仅省了很多,而且味道会更浓也更好掌握,下一碗面条弄了一锅调料,剩下的汤喝不完只能倒掉,你不心疼吗。

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