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菠菜鸡蛋面
菠菜鸡蛋面

菠菜鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.04.05 06:21

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主料

  • 鲜面条 :200

辅料

  • 虾皮适量
  • 菠菜适量
  • 十三香 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋2个
  • 大葱适量
  • 玉米油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 菠菜鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    1.准备面条、菠菜、鸡蛋、虾皮。
  • 菠菜鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散均匀,虾皮洗一下。
  • 菠菜鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,油热倒入蛋液。
  • 菠菜鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    4.炒好盛出备用。
  • 菠菜鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    5.把虾皮放进锅里,炒香。
  • 菠菜鸡蛋面的做法图解六
    第六步
    6.加入适量水,大火烧开。
  • 菠菜鸡蛋面的做法图解七
    第七步
    7.下入面条。
  • 菠菜鸡蛋面的做法图解八
    第八步
    8.开锅后放入适量盐。
  • 菠菜鸡蛋面的做法图解九
    第九步
    9.适量十三香。
  • 菠菜鸡蛋面的做法图解十
    第十步
    10.适量鸡精,搅匀。
  • 菠菜鸡蛋面的做法图解十一
    第十一步
    11.放入菠菜和鸡蛋。
  • 菠菜鸡蛋面的做法图解十二
    第十二步
    12.搅匀,即可出锅。

烹饪技巧

  • 菠菜最后再放,煮熟后立即关火。

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菠菜鸡蛋面是很好吃的一款家常面条,因为有菠菜所以有很多的绿色元素使得这道面条很丰富。这里面还有鸡蛋,鸡蛋我们大家都知道,而且几乎每一天都会接触到不论是早上的食物……

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