牛蒡排骨煲

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.29 06:26

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主料

• 排骨 ：500
• 牛蒡 ：500
• 胡萝卜 ：300

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备原料：排骨、牛蒡、胡萝卜、姜
• 第二步
  2. 没分割前的牛蒡象有魔术弹长短，打皮后在盐水里浸泡一下
• 第三步
  3. 排骨飞水
• 第四步
  4. 冲洗干净
• 第五步
  5. 牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜，加到排骨里大火煮滚后保持10分钟，改小火煲1个半小时
• 第六步
  6. 吃的时候加适量盐

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牛排骨煲

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包含食材

• 萝卜
• 酸菜

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