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普宁豆酱煮带鱼
普宁豆酱煮带鱼

普宁豆酱煮带鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.05.30 07:10

带鱼又叫刀鱼,肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、 气短、乏力、 营养不良者,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人,可以考虑在夏天多吃些带鱼。 带鱼肉易于消化,肉质鲜美,是潮汕人家餐桌上的常见菜肴:普宁豆酱煮带鱼

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主料

  • 带鱼 1条
  • 普宁豆酱 :适量

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 普宁豆酱煮带鱼的做法图解一
    第一步
    把带鱼切段放置盘中备用,接着在豆酱里倒入适量清水搅拌均匀待用
  • 普宁豆酱煮带鱼的做法图解二
    第二步
    在锅中加适量油热油锅,下带鱼煎至两面金黄,再倒进搅拌好的豆酱汁,盖上锅盖焖一会,大火煮至收汁即可
  • 普宁豆酱煮带鱼的做法图解三
    第三步
    营养的家常菜,赶紧做起来

烹饪技巧

  • 温馨提示

  • 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

  • 女性多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽

  • 带鱼,发疥动风,病人忌食

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潮音潮人

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海鲜酱煮带鱼 海鲜酱煮带鱼
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