铜锣烧

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.14 04:05

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 面粉 ：120
• 蜂蜜 ：1大勺
• 牛奶 ：45
• 泡打粉 ：1小勺

辅料

• 糖 ：45

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋、糖、蜂蜜放入大盆打匀，至稍微粘稠起泡；
• 第二步
  2. 再加入牛奶、泡打粉、面粉用刮刀上下拌匀；
• 第三步
  3. 放入冰箱30分钟左右；
• 第四步
  4. 用平底锅放少量的油，用勺装面糊稍高点位置倒入锅中，形成一个小圆饼；
• 第五步
  5. 煎至两面黄色，在两片中间夹入豆沙馅即可。

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铜锣烧

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