梅李面包

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.16 05:31

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主料

• 梅李 ：500
• 面粉 ：200
• 木瓜 ：200

辅料

• 酵母 ：1/2茶匙
• 蜂蜜 ：2勺
• 盐 ：1/2

具体步骤

• 第一步
  1. 梅李500克，基础面包面团：（200克面粉、200克木瓜打成泥、2勺蜂蜜、1/2茶匙酵母、1/2盐，揉匀冷藏一夜）
• 第二步
  2. 面团擀成适合烤盘的长方形。
• 第三步
  3. 铺进盘子，发酵到两倍高。
• 第四步
  4. 梅李去核。
• 第五步
  5. 铺在面团上。
• 第六步
  6. 进烤箱190度，上下火烤40分钟。

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