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下饭的青椒肉丝水面筋
下饭的青椒肉丝水面筋

下饭的青椒肉丝水面筋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.08 08:02

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主料

辅料

  • 生抽 :两勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 水面筋泡水半小时洗干净
  • 第二步
    2. 撕小块,按着纹路撕的薄
  • 第三步
    3. 放油,先放肉丝炒到变色在放青椒炒香,放入面筋小炒一会放入一勺生抽,倒入小半碗水,放入盐鸡精调味,大火煮收汁,完工

烹饪技巧

  • 面筋一定要撕得薄和小,这样才入味,肉丝青椒要切得细,最后水不要放太多,小半碗水就好

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青椒水面筋 青椒水面筋
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已被1732人参考

青椒水面筋是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民喜爱。水面筋本身口感鲜嫩,外加辣椒的火辣口感,吃起来是特别的吸引人想要多吃几口的欲望的,并且面筋嚼起来很是有嚼劲有劲……

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