香葱火腿面包

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.30 07:55

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 后油法将面团揉至扩展阶段,第一次发酵两倍大
• 第二步
  2. 发好的面团,分割滚圆,松弛15分钟
• 第三步
  3. 擀成椭圆
• 第四步
  4. 卷起,松弛5分钟
• 第五步
  5. 再擀成椭圆形,放上一片火腿,二次发酵
• 第六步
  6. 发酵好的面包胚上挤蛋黄酱
• 第七步
  7. 撒上香葱
• 第八步
  8. 烤箱175度20分钟

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