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板栗烧排骨
板栗烧排骨

板栗烧排骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.23 04:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨洗净控干水,用生抽腌1小时。
  • 第二步
    2. 洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好。
  • 第三步
    3. 往炒锅中加入植物油,将腌好的排骨倒入锅中,翻炒均匀,肉微微泛黄变色的时候,把大蒜、姜片放入锅中翻炒,加入老抽,继续翻炒。
  • 第四步
    4. 等到排骨上色均匀,加入适量的清水,盖住排骨为准,放入料、冰糖、盐、板栗,用小火焖40分钟左右,大火收汁。
  • 第五步
    5. 放入洋葱、大葱、番茄酱和味精就可以了。

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