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日式纳豆麦饭
日式纳豆麦饭

日式纳豆麦饭

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.18 06:03

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主料

  • 小麦粒 :适量
  • 黄米纳豆 :适量

辅料

  • 豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 小麦粒(很粗糙可以发芽的那种)泡过一夜水,盖块湿湿的纱布,微微发到有点冒芽;加泡水一夜黄米;比例为:麦5,黄米1。
  • 第二步
    2. 放入电饭煲,放入比麦子高出一格的水,煮好后多保温一小时,即可出锅;
  • 第三步
    3. 纳豆和豆瓣酱,4:1混合,用搅拌机打成糊糊,浇在饭上,搅匀就成了。

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