白灼虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.29 04:52

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主料

• 虾 ：500

辅料

• 料酒 ：1茶匙
• 香葱 ：2根
• 姜片 ：4片

具体步骤

• 第一步
  1. 虾先洗净，剪去须，挑去虾线。
• 第二步
  2. 锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。
• 第三步
  3. 水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。
• 第四步
  4. 将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。

烹饪技巧

• 可选的4种调味配料：1、生抽日本芥辣2、蒜蓉盐烧热的熟油淋上去即可生抽糖3、香葱末姜末盐烧热的熟油淋上去即可生抽糖4、青椒圈加油在锅里略炒，盐生抽糖

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